Тематика новостей:
Страны:
Ключевое слово:


Ярмарка Les Glorieuses de Bresse в Бурк-ан-Бресс

Распечатать страницу


Самое подходящее место, где можно выбрать индейку к Рождеству, - ежегодная ярмарка Les Glorieuses de Bresse во французском городе Бурк-ан-Бресс, которая пройдет 15 декабря. Гурманы знают, что название Poulet de Bresse можно найти в меню ресторанов самого высокого класса, а на ярмарке Les Glorieuses de Bresse можно увидеть, откуда берутся эти гаргантюанские (и очень вкусные) птицы. Ярмарка проходит в Parc des Expos в Бурк-ан-Бресс. Фермеры из близлежащих районов выращивают птицу по строгим критериям - строжайший контроль качества необходим, чтобы получить престижную марку "Bresse". Каждый год местные фермеры соревнуются за право получить титул Glorieuse, что означает лучшая птица в данной категории. Цыплята, петушки и индейки предъявляются судьям, которые и определяют победителя. Птица затем выставляется на рынок, что позволяет магазинам приобрести их до Рождества.

Торговая марка "Бресская пулярка" охраняется законом. Куры белого цвета с голубыми ножками и красным гребешком должны носить кольцо с именем и адресом производителя, трехцветный ремешок на шее и печать. Бресс, без сомнения, является гастрономическим центром Франции, являсь поставщиком самых лучших продуктов и великих поваров. Конечно же, ярмарка не обходится без дегустаций. После Бурк-ан-Бресса ярмарка переместится в Пон-де-Во (17 декабря), Montrevel-en-Bresse (19 декабря) и Louhans (20 декабря).

Мегатис 11.12.2006




Комментировать новость
Ваше имя:
Введите символы:





Внимание!
Новостные материалы от туристических фирм и организаций принимаются по e-mail: news@votpusk.ru
Публикация новостных материалов происходит после их рассмотрения администрацией сервера.

Информеры туристических новостей - лента новостей мира туризма на вашем сайте.

Так же Вы можете использовать наши туристические RSS-каналы новостей.
Туристические новости в формате RSS 2.0




Как Сообщить об Ошибке ?
Выделите неточность
в тексте и нажмите

Ctrl + Enter

Архив новостей
Ранее Декабрь  2006  Позднее
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31