Международная сеть, состоящая из 62 отелей в 16 странах (Европа, Карибский бассейн, Латинская Америка, Средний Восток и Африка). Блю Бей Резортс выделяют 9 брендов, по которым распределены их объекты сообразно уровню и качеству оказываемых услуг. Среди основных:
Le Royal Hotels – роскошные 5* мирового уровня;
Blue Diamond – 5* класса люкс;
Bluebay Hotels & Resorts – 4-5* высокого качества;
Bellevue Hotels & Resorts – 3-4* разнообразной направленности.
Преимущественно отели нацелены на пляжный и семейный отдых, а также на гостей с наивысшими требованиями. Комплексы располагают номерами от обычных категорий до пентхаусов с собственным джакузи и президентских люксов.
Во многих отелях из Blue Bay Resorts есть бассейны, СПА-салоны, тренажерные залы, конференц-залы, детские клубы, спортивный реквизит, развлечения с командой опытных аниматоров.
Некоторые рестораны сети входят в отдельный бренд (Bluebay Gourmet). Это тематические заведения международного уровня, в которых работают лучшие шеф-повара.