Кадис где поесть

Древний город Кадис на Атлантическом побережье Испании - одна из старейших заселенных людьми территорий во всей Европе история города прослеживается со времен до эпохи финикийцев. Улицы аллеи и площади Кадиса славятся музыкой карнавалами и андалузской кухней блюдами из свежей рыбы и тапас. Туристам посещающим город непросто сориентироваться среди разнообразия ресторанов поэтому мы сделали небольшую выборку мест где можно поесть.

В центре недалеко от Катедраль-де-Кадис на исторической Калле Сопранис в квартале Санта-Мария находится ресторан "Сопранис". Здесь предлагают современную испанскую кухню приготовленную из свежих и сезонных ингредиентов. Ресторан отмечен наградами Michelin как заведение с прекрасной едой по цене ниже 31 евро.

"Эль-Фаро-де-Кадис" находится в старом районе Ла Вина в двух шагах от моря и работает уже больше пятидесяти лет. В постоянном меню разнообразные морепродукты блюда из иберийской свинины телячьей вырезки треска и множество традиционных соусов.

Один из лучших мест где можно поесть в Кадисе – ресторан Ventorrillo el Chato находится на юге по пути в Сан-Фернандо. Ресторан функционирует с 1780 года и славится хорошей кухней и отличным винным погребом. Гостям предлагают попробовать моллюски со шпинатом устрицы с водорослями и цитрусовым винегреттом говядину в вине и жареный тунец.

Более демократичное заведение – La Taperia de Columela рядом с Пласа-де-ла-Канделария. Подают вино горячие и холодные тапас и мини-багеты с иберийской свининой сыром и анчоусами чоризо и филе тунцом фуа-гра морепродуктами. Из горячих блюд фирменными считаются жареная каракатица фрикадельки с луком и соусом из хереса.