Что попробовать в Латвии из еды


На интересующий наших читателей вопрос «Что попробовать в Латвии из еды» отвечает редакция сайта «В Отпуск.ру»
Вопрос: Расскажите, пожалуйста, что в Латвии из еды стоит попробовать необычного и вкусного?
27.06.2018 Марадона

Поездки за границу у большинства туристов не обходятся без покупок, экскурсий и знакомства с местной кухней. Что же попробовать в Латвии из еды – такой вопрос часто звучит от путешественников.
Смешение западных и восточных традиций и культур сформировали кухню Латвии. Здесь можно встретить блюда, характерные для немцев, финнов, поляков и других народов. Главное в латышской кухне – простота приготовления, свежесть и использование местных продуктов.
Туристам обычно рекомендуют попробовать некоторые национальные блюда. К ним относятся «путра», разнообразные молочные супы – грибной, рыбный, черничный, хлебный, пивной со сметаной и проч.
Вторые блюда – клопс (кусочки свинины с луком), кровяная колбаса и блины, котлеты из фасоли, запеканки из мяса, рыбы, картофеля с яйцами, скландраусис – корзина из теста с овощами и заливкой из яиц и многое другое. Самая известная еда Латвии – серый горох с жареной свиной грудинкой и картофель со слабосоленой сельдью и творогом – просто, вкусно, сытно. Есть в меню многих ресторанов.
Особенный деликатес – жареная и копченая минога – это водное животное, внешне напоминает угря. Подают в ресторанчиках Риги и на фуд-кортах продовольственных рынков.
Из десертов в Латвии стоит попробовать вацрига – эклер с творожным кремом, пудинги, хлебный суп с ягодами и сливками, обжаренные в кляре фрукты, разные виды пирожков и заварных пирожных, острое печенье пипаркукас и засахаренную клюкву.








Оставить комментарий:




Популярные города и курорты Латвии:










Что посмотреть

Достопримечательности Латвии