• Мобильная версия

Cколько на Гоа стоят специи


На интересующий наших читателей вопрос «Cколько на Гоа стоят специи» отвечает редакция сайта «В Отпуск.ру»
Вопрос: Хотим с Гоа привезти традиционные индийские специи, но не очень в них разбираемся. Можно узнать стоимость хороших специй, чтобы ориентироваться на нее и не покупать подделки или некачественную продукцию?
24.05.2018 Алёна

Отвечает редакция сайта «В Отпуск.ру»
Для самостоятельных покупок сообщаем цены на наиболее распространенные специи. Любимая всеми куркума в молотом виде стоит от 160 до 170 рупий за килограмм, молотый кашмирский чили – 175 рупий, а чили сушеный дороже – от 180 до 190 рупий за килограмм. Молотые семена кориандра тоже отличаются по стоимости, в зависимости от методики их изготовления (с обжигом или нет), ориентироваться можно на 170-175 рупий за кг. Масала (смесь часто используемых пряностей) продается подороже, от 200 рупий за килограмм, а Масала-чили, смесь перцев, – порядка 300 рупий за килограмм.
При этом надо помнить, что индийские цены – растяжимое понятие, часто далекое от реальности. Несмотря на некоторое количество магазинов с фиксированными ценами, одно из правил туристов на Гоа: начинать покупки после приличной порции загара. Для вновь прибывших незагорелых приезжих стоимость любого товара будет гораздо выше.
В стране, которая считается мировым лидером по поставке специй, без экскурсии на их плантации, не обойтись. При каждой ферме есть магазины с широким выбором свежих специй. Цены в них, хотя и не такие космические, как в аэропорту, но довольно высокие, и действует система Fix price. Зато во время экскурсии есть возможность увидеть, в каких условиях выращены специи, чтобы если переплачивать, то за качество.
На рынке, в других местах чтобы отличить качественные специи нужно быть, как минимум, опытным поваром. Важно все – от места сбора и способа изготовления до технологии хранения. Поскольку значительная часть специй рядовому туристу незнакома, можно купить готовые наборы, они включают наиболее популярные виды. Известные бренды на рынке индийских приправ: Mothers Recipe, Catch, Priya, Everest и MDH.




Оставить комментарий:




Популярные города и курорты Индии:










Что посмотреть

Достопримечательности Индии