Сколько стоит фуагра во Франции
На интересующий наших читателей вопрос «Сколько стоит фуагра во Франции» отвечает редакция сайта «В Отпуск.ру»
Вопрос: Будем путешествовать по Франции подскажите где лучше пробовать фуа-гра и сколько это стоит?
15.01.2018 Momo
Фуа-гра помимо того что изготавливается из утиной либо гусиной печени подразделяется на несколько видов. Самый дорогой продукт - Le foie gras entier и Foie gras cru – натуральная печень которую можно купить только в фермерских хозяйствах ее цена оглашается в месте покупки или прописывается в меню ресторана.
Сорта паштета Le foie gras entier (спрессованные кусочки печени разных птиц) и Le bloc de foie gras (30% кусков для утиной печени и минимум 50% для гусиной) с грибами яблоками вином – самый недорогой вид фуа-гра его можно купить по цене от 28 евро за килограмм.
Упаковки с Foie gras mi-cuit – сырой печенкой залитой раскаленным жиром прямо в банке не предназначенный для экспорта из-за малых сроков хранения продают по цене около 50 евро за 450 г. Замаринованная в специях и залитая жиром птицы печень Foie gras cuit предлагается покупателям в жестяных упаковках весом от 90 г по цене 40-50 евро.
Вопросы по теме:
Статьи об Франции
Национальный парк Меркантур располагается во французских Альпах на границе с Италией. Его территория проходит сразу через два департамента: Приморс...
Миниатюрный и очаровательный остров Бель-Иль (Enez ar Gerveur, Belle-Île-en-Mer) считается одним из красивейших у побережья французской Брета...
Эйфелева башня, Лувр, Триумфальная арка, яркое шоу «Мулен Руж» и неотразимая мечтательница Амели Пулен — символы Парижа очень раз...
Вердонское ущелье (Gorges du Verdon) — одно из самых живописных мест Западной Европы и настоящая гордость Франции. Оно образовано водами реки...
Оларг - живописная старинная деревушка на юге Франции, регион Лангедок - Руссильон. Она входит в ассоциацию «Самые красивые деревни Франции». Здесь...
Популярные города и курорты Франции:
Это интересно