Что такое кибуц в Израиле

Составляя план путешествия важно заранее выбрать куда поехать где поесть что посмотреть. Отдыхающих в Израиле часто предлагают поселить кибуц но не все знают что это такое.
Кибуц - это уникальный тип поселений которые существуют Израиля. Это коллективное сообщество традиционно основанное на сельском хозяйстве и идеях возрождения еврейского народа посредством труда на земле. Слово кибуц означает «собрание» но первые кибуцы назывались «квацат» - в переводе «группа». Первым кибуцем было поселение Дегания располагавшееся к югу от Галилейского моря. Оно было сформировано группой молодых евреев которые работали над осушением близлежащих болот с целью ведения на полученных землях сельского хозяйства. Земля была приобретена Еврейским национальным фондом. Первоначально кибуцы были почти универсальными сельскохозяйственными поселениями. У всех членов сообщества были рабочие места на поле на кухне в детском саду или в детском доме. Люди жили в скромном доме а дети – в «детских домах» и видели своих родителей несколько часов каждый день. Трапеза была общей и проходила в обеденном зале.
Сегодня в Израиле насчитывается более 270 кибуцев (или киббуцев) и они достаточно сильно отличаются от своих предшественников многие находятся в частной собственности.