Эрзурум

Город Эрзурум находится на востоке Турции, на плато высотой более 1700 м над уровнем моря, у подножия Понтийских гор. В древние времена город назывался Карин. Это была столица одноименной области, входившей в состав Армянского царства.

После раздела этого государства между Римской империей и Сасанидской Персией в 387 году город перешел под контроль римлян, которые укрепили доставшиеся им новые владения и изменили название города на Феодосиополь в честь императора Феодосия I Великого.

Эрзурум на протяжении своей истории неоднократно переходил из рук в руки: здесь правили арабы, византийцы, армяне, сельджуки. Трижды Эрзурум занимали русские войска. В 1939 году при страшном землетрясении здесь погибло более 40 тысяч человек и разрушились многие постройки.

Сейчас Эрзурум – популярный туристический центр, который особенно оживает зимой, когда начинается горнолыжный сезон. В окрестностях Эрзурума находится несколько спортивных баз, самая знаменитая из которых – Паландокен.

Не пустует Эрзурум и летом. Он привлекает туристов своими памятниками древности и природными красотами.

Как добраться до Эрзурума

Рядом с Эрзурумом находится международный аэропорт, который зимой принимает чартерные рейсы со всего мира. В так называемый «низкий» сезон самолеты сюда тоже летают. Из Москвы добраться до Эрзурума можно с одной стыковкой в Стамбуле или Анкаре. Самый быстрый перелет, который занимает всего 6 часов, обойдется в 200 евро. Его предлагает авиаперевозчик «Turkish Airlines». Вылет осуществляется из аэропорта Внуково, самолет летит через Анкару.

За 124 евро и 8 часов 25 минут до Эрзурума можно добраться из того же Внуково транспортом компаний «Pobeda» и «Turkish Airlines». Предусмотрена одна трехчасовая остановка в Стамбуле. За это время, конечно, выйти на прогулку в город не получится, зато можно не торопиться во время перехода по зданию аэропорта к месту посадки на следующий самолет. Есть и более длительные рейсы, которые можно рассматривать, выбирая приемлемый перелет в Эрзурум.

Аэропорт Эрзурума находится в 12 км от города. Преодолеть это расстояние можно на такси или на обычном автобусе, который следует в центр мимо местного автовокзала. Из аэропорта можно также доехать до горнолыжного курорта Паландокен.

Перелёт в Эрзурум может быть недорогим и комфортным. Поиск авиабилетов по самой выгодной цене:

Активный зимний отдых

В окрестностях Эрзурума есть несколько интересных мест для активного отдыха зимой. Горнолыжный курорт Конаклы предлагает 22 км склонов для катания на лыжах и сноуборде и 6 подъемников, доставляющих гостей к началу спусков. Горнолыжная база расположена на высоте 2200-3140 метров.

Преодолев 20 км по трассе, от Конаклы можно добраться до Паландокена – самого популярного лыжного курорта региона. Большинство местных объектов было построено к Университетской Олимпиаде 2011 года. Здесь работают 5 отельных комплексов, при которых есть бассейны, тренажерные залы, рестораны, бары и дискотеки. Для катания приспособлено 43 км горных склонов. Трассы расположены на уровне 2200-3176 метров. Они покрыты сухим снегом, который не налипает на лыжи, обеспечивая идеальное скольжение. Паландокен предлагает также места для фрирайда, трассу для сноуборда и спуски, предназначенные для катания на гибриде велосипеда и доски для сноуборда, который называется зантир. В будущем Конаклы и Паландокен собираются объединить в одну лыжную зону.

Курорт Кандилли расположен в районе Ашкале, в 36 км к западу от Эрзурума. Он был основан в 2010 году для Зимней Универсиады 2011 года. Курорт расположен на территории площадью 160 га на высоте от 1713 до 1767 метров над уровнем моря и открыт для публики круглый год. Здесь находятся трассы для беговых лыж и биатлона.

Покупки

Эрзурум, в прошлом именовавшийся в русской традиции Арзрумом, - колоритный восточный город, словно застывший в прошлом. Здесь так же, как и сто лет назад, раздается призыв муэдзинов, а пугливые восточные кумушки, закутанные в черные покрывала, спешат по своим делам. Чаще всего их можно встретить на местных базарах.

Эрзурум в свое время был важным торговым центром на знаменитом Шелковом пути. Сюда прибывали сотни караванов, купцы старались реализовать часть продукции. Для этого были построены многочисленные базары, некоторые из них работают и сейчас. Самый известный из них называется Таш Магазалар. Именно сюда нужно идти за красивыми ювелирными украшениями.

Оригинальным подарком родным и близким из Эрзурума будет изделие с камнем олту-таши. Это необычный полудрагоценный камень, который еще называют черным янтарем, добывают в шахтах неподалеку от Эрзурума. Турки предпочитают олту-таши обрамлять в серебро. Только в таком виде, как они считают, камень помогает сохранить душевное здоровье и избежать невроза. Процесс обработки олту-таши довольно сложный, поэтому стоимость украшений с ним начинается от 80 евро. Из черного янтаря делают не только серьги, кольца и броши, но и четки, и различные декоративные фигурки.

Торговцы на рынке совсем не знают русского языка и очень плохо говорят по-английски. Тем не менее, любой турист может попытаться снизить цену на понравившийся товар. Зачастую это получается и на универсальном языке жестов.

В Эрзуруме можно купить и съедобные сувениры. К ним относятся вкуснейшие восточные сладости, например, халва, пахлава, кнафе. Любой деликатес для транспортировки красиво упакуют. Отличным подарком родным и близким будет бутылка турецкого вина. По своим характеристикам этот напиток можно запросто сравниться с грузинскими винами.

Питание

В ресторанах и кафе Эрзурума подают блюда, в основном, анатолийской кухни. Традиционным завтраком местного жителя будет творог и овечий сыр. Наиболее популярные первые блюда, традиционные для Эрзурума и деревень в его окрестностях, - йогуртовый суп, херле, суп кесме и суп паша. Последний обязательно готовят на основе бараньих ног или головы.

Одним из символов Эрзурума стало мясное блюдо cağ kebab. Это очень вкусный шашлык из ягненка, который перед употреблением следует посыпать измельченным базиликом. Его можно попробовать в ресторане «Gel Gör Kebab House». Также стоит попробовать куймак (смесь из муки и сыра, в которую принято макать хлеб) и жареное ухо ягненка. Лучший денер в городе подают в ресторане «Hacı Baba».

Отличные отзывы туристов получает местный десерт кадайиф долмасы. Он приготовлен из тонкой лапши, которую также часто используют для создания пахлавы. В этой сладкой лапше обваливают ядро грецкого ореха, которое затем поджаривают. После охлаждения десерт готов к употреблению. К нему обычно подают сладкий соус. Кадайиф долмасы можно попробовать почти в каждом ресторане Эрзурума, но лучше всего его готовят в заведении «Muammer Usta».

Первые этажи многих домов в Эрзуруме заняты кофейнями и сувенирными магазинами. В любом местном уличном кафе подают отличный турецкий кофе. Существует вероятность, что во время вашей кофейной паузы будет играть живая музыка.