Ниигата

Ниигата расположена на берегу Японского моря и является административным центром префектуры Ниигата. Это также крупный порт на острове Хонсю. Среди префектур Японии Ниигата – самая северная. В одноименной долине находились высокоурожайные рисовые плантации, а жители Ниигаты торговали рисом, поэтому среди исторических достопримечательностей города много купеческих домов и рисовых складов.

Рядом с Ниигатой расположен горнолыжный курорт Юдзава. Он предназначен для семейного отдыха, и, возможно, поэтому на его склонах не встретить сноубордистов. В Юдзаве действуют восемь трасс, в том числе оборудованные для детей и катания в ночное время. На острове Садо, куда ходит паром от Ниигаты, можно попытать счастья в рыбной ловле или заняться дайвингом.

В Ниигате насчитывается несколько рыбных рынков, на которых представлены разнообразные съедобные дары Японского моря. Рядом с рынками, как правило, расположены небольшие рестораны, в которых можно отведать блюда из местных продуктов, причем состав меню в них зависит от времени года. Весной гостям предложат блюда из побегов бамбука и спаржи, летом – местные ароматные дыни, зимой – блюда из особого сорта хризантем, а зимой – грибы и икру лососевых рыб.

В префектуре Ниигата отмечают множество местных праздников. Так, в течение апреля проходит фестиваль острова Садо, во время которого звучат барабаны и проходит танцевальное шествие. 7-9 августа отмечается праздник Ниигата-мацури. В эти дни по городу проносят переносные кумирни микоси, и также проходит танцевальное шествие. Завершается этот фестиваль впечатляющим фейерверком.