Стинтино (о. Сардиния)

Стинтино – небольшой городок с населением чуть более 1600 человек, расположен в провинции Сассари на Сардинии, рядом с национальным парком Асинара. Здешнее побережье представляет собой чередующиеся скалы и тихие песчаные бухты.

Деревня Стинтино появилась после решения правительства Италии в 1885 г. построить напротив острова Асинара стационарную больницу и исправительную колонию. Для этих целей было перевезено 54 семьи, общим числом около 500 человек. Часть из них была пастухами и фермерами, а часть – рыбаками. Пособие для переселенцев и наличие тунца в местных водах привлекли 45 семей. Денежная компенсация была получена благодаря усилиям двух братьев, Сальватора и Кристофора Мертола, что позволило приобрести землю в частную собственность и основать деревню.

Сегодня Стинтино – курортный поселок, в котором рыбаки все еще ловят тунца, а морепродукты составляют основу здешней кухни. Коронными блюдами являются картофельный суп с омарами и рыбой, осьминог в чесночном соусе, салат из осьминога с картофелем, уксусом, петрушкой, морские ежи, моллюски и икра тунца в разных видах. В деревне есть музей рыболовства - Музей тунца.

Главной достопримечательностью является отличный пляж Пелоса и Арагонская башня, построенная в 1578 году на острове Пиана. Марина Стинтино принимает яхты и прогулочные лодки, в городе оборудованы велосипедные дорожки. Множество ресторанчиков и другая туристическая инфраструктура сосредоточена в центре Кала Лупа.