Фульда

Фульда - небольшой город, расположенный на одноименной реке, находится в географическом центре Германии и относится к федеральной земле Гессен. С разных сторон его окружают две немецких среднегорья – Рён и Фогельсберг, ближайший крупный сосед Фульды, находящийся на отдалении в 100 км, - Франкфурт-на-Майне.

Откуда произошло название города - неизвестно. Предположительно оно трансформировалось из слов uulta, folda или polota, относящихся к разным языкам, но означающим одно и то же – "река", "вода". История города началась, когда направленный римским папой св. Бонифаций и его соратник Стурмий заложили на берегах Фульды монастырь, ставший позже одной из влиятельнейших структур в окрестных территориях. Постоянное противостояние монахов и горожан привело к восстанию, причиной которого послужил арест всех богатых людей, отказавшихся платить непомерные, уже в который раз повышающиеся налоги. В 1603 году началась знаменитая "охота на ведьм", повлекшая за собой более 300 человеческих жертв – женщин и мужчин.

В 18 веке в Фульде открылся университет и просуществовал около 70 лет, сегодня в университетском здании располагается начальная школа. В период Второй мировой войны треть города оказалась разрушенной, пострадали и исторические здания, большинство из которых впоследствии были восстановлены.

Главной достопримечательностью Фульды является кафедральный собор Святого Сальватора, интерьер которого оформлен по подобию собора Святого Петра в Риме. Сооружен он был в 1712 году по планам немецкого мастера барокко Иоганна Дитценхофера. С собором соседствует одна из самых старых церквей Германии Михаэльскирхе, построенная в 820 году, служившая поминальной капеллой монастырю Фульда.

Здесь же рядом через дорогу находится городской замок, на месте которого с начала 14 века стояла монастырская крепость, а уже в 18 веке все тот же Иоганн Дитценхофер перестроил ее в стиле барокко. К замку прилегает просторный парк с оранжерей – небольшим дворцом, в который на зиму убирались апельсиновые и лимонные деревья.

В центре города возвышается круглая башня Хексентурм, в застенки которой отправлялись жертвы средневековой "охоты на ведьм".

На окраине Фульды расположено творение итальянского придворного строителя Андреаса Галласини - замок Фазанерия, служивший летней резиденцией гессенским курфюрстам.

Известным кулинарным деликатесом Фульды является луковый пирог, который принято было готовить по пятницам и относить для выпечки в ближайшую пекарню. Обычай до сих пор жив и соблюдается некоторыми семьями, придерживающимися старых традиций. Есть такой пирог полагается с картофельным супом.