Пивная деревня Кирин

Пивная деревня Кирин – это часть площадей одноименной пивоваренной компании, которая открыта для широкой публики. Гостям этого местечка предлагают погулять по деревне самостоятельно или с гидом, послушать об истории пива или посмотреть видео о процессе его производства, а также продегустировать разные сорта в уютном ресторане.

Компания «Кирин» – одна из четырех крупнейших пивоваренных производств в Японии. Напиток появился в Иокогаме благодаря иностранцам в 1869 году, в частности, американцу Уильяму Коуплэнду, открывшему здесь свою пивоварню. Однако спустя пятнадцать лет он свернул свой бизнес и уехал в США. Через год, в 1885 году, группа иностранных и японских предпринимателей открыла на базе пивоварни Коуплэнда «Японскую пивоваренную компанию», все производимое пиво в которой называлось «Кирин». Название было заимствовано из древней китайской мифологии, в которой существо Кирин представляет наполовину дракона, наполовину лошадь и приносит счастье тем, кто его увидит.

К середине XX века компания стала первой на пивном рынке страны, в дальнейшем она выходит на международный рынок и активно развивается. В настоящее время компания выпускает два самых популярных японских сорта - Kirin Lager, который считается самым старым сортом пива в Японии, и Ichigan Shibori. Кроме этого, компании принадлежит право продавать в стране пиво известных мировых брендов, в том числе Budweiser и Heineken. Компания «Кирин» располагает научно-исследовательской лабораторией, ее опыт применяется также в таких отраслях, как генетика растений, фармацевтика и биотехнологии. Кроме пива, она выпускает крепкие и безалкогольные напитки и продукты питания. А в 80-е годы «Кирин» не только открыла сеть пабов, но и построила несколько спортивных комплексов и оздоровительных клубов в стране.