Как и во многих портовых городах, в Голуэе есть церковь, названная в честь святого Николая Мирликийского, покровителя моряков. Церковь Св. Николая – самая большая действующая средневековая приходская церковь в Ирландии.
Собор Вознесения Девы Марии и св. Николая, более известный как Голуэйский собор, находится в центре города и является одной из основных его достопримечательностей. Купол собора высотой в 44 метра хорошо виден практически из любой точки Голуэя.
Голуэй – старинный ирландский город, бывший некогда крупнейшим морским портом. Здесь велась оживленная торговля со всем миром, а сам город, его причалы и набережные были хорошо укреплены и не боялись вторжения захватчиков.
В самом центре Голуэя, на углу улиц Эббигейт-стрит и Шоп-стрит находится одно из самых старых и удивительных зданий города. Это замок Линх – один из лучших образцов городских замков в стране. Городские замки – это жилые здания, весьма популярные среди зажиточных купцов в Ирландии в XV-XVI вв.