Змеиная деревня Ле Мат

Змеиная деревня Ле Мат – главный поставщик целебных зельев и деликатесного змеиного мяса для всего Вьетнама. Это яркая достопримечательность именуется деревней, скорее, по привычке. Ле Мат давно стал одним из отдаленных районов Ханоя.

Жители Ле Мат традиционно держат специальные змеиные фермы, где занимаются разведением гадюк, кобр, аспидов и водных змей – смертельно опасных для людей и животных пресмыкающихся. Здесь живут известные знахари - змееведы. Как большинство достопримечательностей, деревня имеет свою легенду. Страшный огромный змей, живший в реке, наводил ужас на всю округу. Однажды чудовище напало на лодку, перевозившую прекрасную принцессу и перевернуло ее. К счастью, рядом оказался молодой рыбак, который одолел речного гада, спас принцессу, а также избавил местное население от постоянной угрозы. До сих пор профессию охотника за змеями окружена почетом.

В деревне можно посмотреть, как разводят пресмыкающихся, купить лекарства на змеином яде. Их восточная медицина признает действенными при лечении многих серьезных заболеваний – от суставных и сосудистых до мужских репродуктивных. Местные знахари утверждают, что лечение змеиным ядом исцеляет любой недуг.

При посещении деревни можно попробовать натуральную змеиную настойку или свежую змеиную кровь, разбавленную имбирной водой. Главное действо ждет туристов в одном из местных семейных ресторанов. Гость сам выбирает змею, в его присутствии ей делают надрез, спуская кровь в стакан с рисовой водкой. Туда же опускают еще бьющееся сердце. В соседний стакан цедят змеиную желчь. Гостю предлагается выпить оба стакана и проглотить сердце. Европейцу это сделать довольно непросто. Мотивирует то, что все содержимое улучшает кровообращение, мужскую потенцию, умственную работоспособность. И вообще полезно для всего организма. После этого обед из змеиного мяса оказывается по-настоящему вкусным.

Весной в деревне проводят ежегодный змеиный фестиваль. Импровизированная сцена представляет инсценировку местной легенды, а гостей угощают изысканными блюдами из змей.