Мельничный комплекс Сан Маурицио ди Монти и Музей сельской культуры

Мельничный комплекс Сан Маурицио ди Монти и Музей сельской культуры –  интересная туристическая достопримечательность лигурийского курорта Рапалло.

На старинной дороге «Страда антика ди Монти», которая является частью древнего соляного пути и карабкается вверх от городской улицы Виа Бетти в сторону долины реки Сан Франческо, у самой деревни Сан Маурицио ди Монти, можно увидеть несколько старых фермерских строений и среди них – мельницу и маслобойный завод. Чтобы попасть к этим зданиям, нужно перейти по красивому каменному мосту, известному в народе как Римский мост, - это и есть мельничный комплекс, имеющий большое историческое и эстетическое значение. Весь комплекс находится в собственности семейства Пендола, которое и задумало в свое время создать на территории своего имения музей сельской культуры, чтобы передать потомкам традиции старинных ремесел. Музей назван именем самого выдающегося представителя семейства, героя времен Гарибальди Джованни Пендола.

На первом этаже главного здания мельничного комплекса воссоздана оригинальная обстановка того времени, когда это место было заселено членами семейства Пендола. В большем по размерам здании, построенном в 17-м веке, но реставрировавшимся несколько раз, особенно часто в 20-м веке, сохранилась старинная давилка для маслин. Здесь же можно увидеть все традиционные инструменты, использовавшиеся при приготовлении оливкового масла: каменную кадку, жернов для пресса, сосуды для подогрева воды для последующего жима, сам пресс (давило), две емкости для сбора масла и его фильтрации. Рядом расположена мукомольная мельница, в которой использовалось то же мельничное колесо.

Музей управляется культурной ассоциацией «Ла Чипресса», название которой происходит от слова «pressed», что на местном диалекте означает «мельница». Время от времени, как правило, в третье воскресенье каждого месяца, ассоциация организует бесплатные туры в мельничный комплекс и музей в сопровождении гидов-экскурсоводов.