Музей сырков
В небольшом городке Лоштице, расположенном недалеко от Оломоуца, находится одна из самых интересных достопримечательностей Оломоуцкого края – музей сырков, которые считаются гордостью местных жителей вот уже 600 лет. Это невероятно вкусное и питательное лакомство продается во всех чешских продуктовых магазинах. Узнать секреты его изготовления, побывать на производстве, попробовать разные сорта местных сырков, купить их в подарок родным и близким можно в небольшом музее, который был открыт на месте самой первой фабрики по изготовлению этого продукта.
Местные сырки часто называют деревенскими творожками. Они имеют необычный пряный вкус и насыщенный аромат и считаются одним из самых оригинальных продуктов чешской кухни. Традиционно их делали деревенские хозяйки и продавали на ярмарках, проводимых в Оломоуце. Отсюда и пошло название сырков. О существовании такого продукта было известно с XV века, о чем мы можем прочитать в частной переписке местных аристократов.
Первое производство сырков в промышленных масштабах было открыто в Лоштице в 1892 году молодым бизнесменом Алоисом Весселем. С этой фабрики начался рост благосостояния династии Вессель. Со временем этой предприимчивой семьей был образован огромный концерн по выпуску сыра, который известен не только во всей Чехии, но и в соседних странах.
Экскурсии в Оломоуце
В 1994 году на родине оломоуцких сырков был открыт музей – небольшой, уютный и позволяющий полностью погрузиться в процесс создания творожка. Здесь есть отдел, где представлены документы, повествующие об истории появления этого сыра. В подвалах музея находится историческая сыроварня, где можно увидеть все этапы производства оломоуцких сырков. Кстати, сотрудники музея охотно делятся различными рецептами блюд, в состав которых входит местный деликатес.
Ближайшие отели от Музей сырков
Экскурсии в Оломоуце
Что еще почитать?
- Что посмотреть в Оломоуце
- Собор Св. Вацлава в Оломоуце
- Колонна Пресвятой Троицы
- Оломоуцкая ратуша
- Архиепископский дворец в Оломоуце
- Градиский монастырь
- Паломнический храм Посещения Девы Марии
- Церковь Св. Михаила Архангела в Оломоуце
- Церковь Св. Морица в Оломоуце
- Церковь Девы Марии Снежной в Оломоуце
Понравилась статья?
Подпишитесь на наш канал и не пропустите новые статьи!Музей сырков на карте
Расположение объекта Музей сырков на интерактивной географической карте.
Добраться самостоятельно до Оломоуца
Другие достопримечательности в Оломоуце
Готический собор святого Вацлава – это второе по высоте здание в Чехии. Оно находится на...
35-метровая оломоуцкая колонна Святой Троицы находится под охраной ЮНЕСКО и считается самой большой скульптурной композицией...
Оломоуцкая ратуша, являющаяся настоящим символом города, расположена в центре площади Горни. Она представляет собой здание,...
Комментарии