Музей пивоварения «Остравар»

Выставочный комплекс «Черная Лоука» включает в себя массу интересных развлекательных заведений, среди которых можно отметить парк аттракционов, местный замок, а также одну из самых знаменитых остравских пивоварен, которая называется «Остравар». Она до сих пор работает, производит вкуснейшее пиво и гостеприимно принимает экскурсантов.

Несколько веков назад в Остраве работало семь независимых пивоварен, которые боролись между собой за клиентов, выпуская прекрасные хмельные напитки. К сожалению, большинство их них не выдержало испытания временем и было закрыто. Однако пивоварня «Остравар», основанная в 1842 году, дожила до наших дней. Тогда этот пивной завод назывался пивоварней Маркуса Штрассманна. Он не был владельцем завода, а всего лишь арендовал его. Тем не менее, именно он считается основателем нынешнего завода «Остравар», который является частью группы «Старопрамен».

Немного горьковатое местное пиво, произведенное с помощью новой технологии, очень популярно не только в Остраве, но во всей Чехии. Попробовать его можно во время дегустации, которая является частью экскурсионной программы. При посещении завода туристы могут увидеть все этапы производства национального хмельного напитка. Историческая экспозиция занимает залы старинного варочного цеха. Здесь находится гордость пивоваренного музея – прилавок для разлива пива, которому уже исполнилось 60 лет. На полках музея также можно увидеть граненые стаканы начала XX века, из которых раньше пили пиво в тавернах города. Тут же можно узнать все о производстве деревянных бочек и увидеть исторические экземпляры этих емкостей.