Достопримечательности

Музей лапши рамен

Подробная информация о достопримечательности. Описание, фотографии и карта с указанием ближайших значимых объектов. Название на английском языке - Shin-Yokohama Raumen Museum.

Фото: Музей лапши рамен

Фото и описание

Японцы настолько любят лапшу быстрого приготовления рамен, что даже посвятили этому блюду целый музей. Он открылся в марте 1994 года и находится в районе Шин-Иокогама.

Музей появился благодаря инициативе компании Nissin Foods, которая выпускает подобные продукты питания. Открытие музея было приурочено к 40-летию со дня выпуска компанией первой упаковки «быстрой» лапши. Концепция музея заключается в том, чтобы в одном месте посетители могли попробовать всевозможные блюда из лапши и варианты добавок к ней, узнать ее разные вкусы, собранные со всей Японии. Вариантов приготовления лапши очень много, за это лапша рамен также называется «гастрономическим аттракционом».

Пшеничная лапша в бульоне, или рамен, является китайским блюдом, которое известно со средних веков и которое заимствовали японцы у своих соседей. В разных регионах страны сложились свои традиции приготовления рамен. Особой популярностью эта лапша пользовалась в портовых городах – таких, как Иокогама.

В музее можно не только отведать разные блюда из лапши, узнать об ее истории, но и самому принять участие в процессе приготовления лапши на специальном стенде. Музей состоит из одного наземного этажа и двух подземных. Экспозиция наземного этажа представляет историю рамен и посуду для ее приготовления. В подземелье воссоздана японская улица середины XX века (эпоха Сёва), на ней расположены точные копии восьми ресторанов, в которых традиционно подавали рамен. В них и сейчас можно заказать тарелку лапши с различными добавками – ростками фасоли, морепродуктами, грибами, побегами бамбука или овощами. В этих ресторанчиках предлагают девять сортов лапши, приготовленных по традиционным рецептам.

Также в музее воссозданы так называемые старые кондитерские – магазинчики сладостей, в которых обычно японские дети покупали лакомства, возвращаясь из школы.

some Добавить отзыв some Добавить фото some Дополнить описание

Фотографии

Карта
Расположение объекта Музей лапши рамен на интерактивной географической карте.
Большая карта

Музей лапши рамен: что рядом?

Музей лапши рамен находится в относительной близости от следующих достопримечательностей этого региона. В силу неравномерного расположения мировых достопримечательностей следует принять во внимание условную близость объектов.

Это интересно