Музей шоколада в Вильяхойоса

Музей шоколада в курортном городе Вильяхойоса посвящен одному из известнейших производителей шоколада в Испании – бренду «Valor», который работает на рынке уже более 135 лет и поставляет свою продукцию в 60 стран мира. Шоколадная фабрика «Valor» расположена в самой высокой точке города на улице Пианиста Гонсало Сориано, всего в 45 минутах езды к северу от Гран Алаканта. Бесплатный тур по фабрике проводится ежедневно кроме воскресенья и начинается каждый час с перерывом на испанскую сиесту.

Обычно знакомство с фабрикой начинается с посещения небольшого кинотеатра, в котором посетители могут увидеть 15-минутный фильм, посвященный истории шоколада «Valor» и видам используемых бобов какао. Затем идет знакомство непосредственно с Музеем шоколада, расположенным сразу за кинотеатром, в небольшом саду. Здесь можно увидеть старинные приспособления для приготовления шоколада и разнообразные заливочные формы, а также рассмотреть множество фотографий семейства Валор, начиная с первого десятилетия 20-го века. Кстати, это семейство и сегодня владеет фабрикой. Последняя часть тура проходит непосредственно по фабрике – туристы поднимаются по лестнице в коридор со стеклянным полом, откуда они и могут понаблюдать за производственным процессом. Завершается тур в небольшой шоколадной лавке, где можно бесплатно попробовать разные виды шоколада, в том числе диетический, и купить понравившиеся «плитки» на память или в подарок.

Начало производству шоколада в Вильяхойосе было положено в 1881-м году, когда уважаемый житель города Дон Валериано Лопес Ллорет вместе с компаньонами открыл здесь небольшой завод. Уже в первой половине 20-го века шоколад «Valor» стали продавать в других городах и провинциях Испании, а завод приобрел первый моторный автомобиль для доставки своего товара, - эти автомобили сегодня можно увидеть на выставке. В 1960-х годах у фирмы появилось несколько новых заводов, что позволило увеличить производство продукции – за 8-часовой рабочий день на фабриках «Valor» выпускали более 10 тысяч кг шоколада! Еще один современный завод был открыт в Вильяхойосе в 1995-м году, а в 2006-м году – году 125-летнего юбилея фирмы – был открыт Музей шоколада и даже небольшая тематическая картинная галерея.