Наиболее знаменитой достопримечательностью Сусса является Большая мечеть. Она была возведена в 850-851 годах эмиром Абуль Аббаз Мухаммедом из династии Аглабидов. Здание строилось похожим на Каируанскую мечеть Сиди Окба. Внутренний двор и галереи мечети были построены в 1650-х гг, а весь комплекс, включая комнаты для молитв, был отреставрирован в 60-70-х годах ХХ века.
Мечеть легко узнать по необычному внешнему виду, ведь она напоминает скорее здание с двумя сторожевыми башнями на юго-восточном и северном концах, то есть некую боевую постройку. Такой план мечеть имеет не случайно - раньше она выполняла и роль оборонительного сооружения. Во времена воин с христианами мечеть все увеличивалась в размерах - достраивались новые залы и переходы. Главной особенностью мечети является минарет, к которому ведет лестница из внутреннего двора. В стенах здания, выходящих во двор, прорублены многочисленный бойницы. Каждая бойница украшена полуциркульными арками и расписана куфийским узором. В XX веке зданию возвратили его первоначальный вид, убрав некоторые относительно недавние постройки.
В архитектурной композиции мечети встречается несколько стилей, в том числе и римский: залы для молитв и галереи внутреннего дворика украшены римскими колоннами с искусно вырезанными мраморными капителями. Потолок галерей расписан и украшен сводчатыми резными конструкциями.
На территории мечети есть музей с большим количеством реликвий, открытый для всех посетителей, но в молельные залы разрешено входить только мусульманам.