Великая Мечеть или Мечеть Олив, - самая большая и древнейшая мечеть (построена в 732 году) в столице и вторая в Тунисе после кайруанской. Существует древняя легенда, в которой рассказывается, что, на месте, где сейчас стоит мечеть, когда-то росло чудесное оливковое дерево, а еще раньше находился римский форум. Мечеть неоднократно перестраивали и расширяли.
Для ритуальных омовений в этой мечети используется только дождевая вода, которая собирается в специальных цистернах. Обращает на себя внимание очень красивый купол мечети. Просторный и темный молитвенный зал мечети украшают люстры из венецианского стекла. Арки зала опираются на великолепные античные колонны с резными капителями.
Мечеть окружают многочисленные медресе. Здесь в XIV в. работал знаменитый тунисский просветитель Ибн-Кальдун, которого называют "отцом социологии".