Тунис

География Туниса

Тунисская Республика — государство на средиземноморском побережье Северной Африки. На севере и востоке омывается Средиземным морем, граничит с Алжиром, Ливией. Около трети территории страны занимают восточные отроги гор Атлас, остальная территория покрыта саваннами и, в основном, пустынна.

Государственное устройство

Президентская республика. Глава государства — президент. Законодательная власть принадлежит однопалатному парламенту - Палате депутатов.

Язык

Государственный язык: арабский, французский

Распространены итальянский, английский и немецкий. На юге, в горных районах Матмата и на острове Джерба сохранились берберские диалекты.

Религия

Государственная религия — ислам. Большинство верующих (95% населения) - мусульмане-сунниты, также распространены иудаизм и христианство. Любые проявления религиозной нетерпимости преследуются по закону.

Валюта

Международное название: TND

Тунисский динар равен 1000 миллим. В обращении находятся банкноты достоинством в 5, 10 и 20 динаров, а также монеты достоинством в 0,5 и 1 динар, 5, 10, 20, 50 и 100 миллим. Крайне редко попадаются монеты в 1 миллим. Купюры одинакового номинала часто могут быть разного образца и года выпуска, различаясь по размеру и цвету.

Иностранную валюту можно обменять в обменных пунктах, банках, а также в специализированных пунктах обмена в портах, аэропортах или в гостиницах, и только по фиксированному курсу Центрального банка Туниса. При обмене рекомендуется брать квитанцию, которая является основным документом для обратного обмена на иностранную валюту - обмен производится только в аэропорту и только при наличии квитанции первичного обмена.

Дорожные чеки и кредитные карты принимаются без ограничений во многих магазинах, ресторанах и отелях. Банкоматы также можно найти во всех крупных городах и туристических центрах.

История Туниса

Территорию Туниса человечество освоило более миллиона лет назад, и здесь сравнительно рано возникли первые государства. В XII веке до нашей эры в прибрежных лагунах появились греческие поселения, а затем — финикийские. Финикийская колония Карфаген достигла наибольшего могущества и в начале III века до нашей эры считалась сильнейшим государством Средиземноморья. Поражения Карфагена в ходе трех войн с Римом сделали его с середины II века до нашей эры римской провинцией. В таком положении земли Туниса находились вплоть до V века нашей эры, когда после развала величайшей империи, североафриканские земли стали переходить от одних завоевателей к другим. В V–VII веках вандалы, аланы и Византия поочередно овладевали этой областью, пока в конце VII века не появились арабы, приступившие к распространению на всей территории Туниса мусульманства.

В 800 году Тунис отделился от Арабского халифата, создав собственное государство, переживающее временами серьезные внутренние трудности. Следствием чего, видимо, и стал его распад и завоевание в середине XII века. Добившись независимости, Тунис с XIII века играл важную роль в арабском мире, пока не столкнулся в XVI веке с посягательством на его суверенность Испании. Не желая подчиняться европейцам, Тунис в конце XVI века признал зависимость от Турции. В XVIII веке эта зависимость сильно ослабла и носила формальный характер, что позволило в 1861 году ввести в стране первую конституцию. Но усиление финансовой зависимости от европейского капитала позволяло прежде всего Франции рассматривать земли Туниса как будущую колонию. В 1881 году французы оккупировали Тунис, попытки сопротивления были подавлены. Однако после Первой мировой войны они развернулись с новой силой.

Начавшаяся Вторая мировая война на некоторое время изменила политическую ситуацию в стране. В 1942 году Тунис захватили германо–итальянские войска, в 1943 — англо–французские части. После окончания войны колониализм был восстановлен, что еще больше способствовало росту национально–освободительной борьбы. В 1954 году Франция предоставила Тунису внутреннюю автономию, а в 1956 году — полную независимость. С июля 1957 года Тунис провозгласил себя республикой.

Где остановиться

Несмотря на недавний кризис и революцию, которые произошли в Тунисе в 2010 году, курорты этой страны пользуются неизменной популярностью среди туристов. К счастью, военные действия не коснулись больших курортов. Наибольшей популярностью среди туристов пользуется восточная часть Туниса, а именно средиземноморское побережье страны.

В Тунисе можно остановиться как в крупных отелях, так и в небольших частных гостиницах, хостелах, снять жилье у местного населения. Отели страны классифицированы согласно международной системе – от двух до пяти звезд. Однако стоит учесть, что уровень сервиса в некоторых их них не соответствует заявленным звездам, поэтому стоит заранее уточнять все детали размещения или воспользоваться советами тех туристов, которые уже останавливались в данном отеле.

Крупные отели представляют собой в большинстве своем комплексы с большой и хорошо оборудованной территорией. Так, постояльцы могут воспользоваться бассейном, рестораном, спа-центром. Есть и детские площадки, разработаны специальные анимационные программы. В стоимость проживания, как правило, входит также пользование шезлонгом, зонтиком и пляжными полотенцами. Стоит заранее уточнить наличие в номере кондиционера и холодильника. Питание может быть как полупансион, так и "все включено". За напитки на ужине придется доплачивать отдельно. Если вы решили остановиться в Тунисе в отеле класса 3-4 звезды, стоит осторожнее отнестись к хранению ценных вещей – лучше всего для этого подойдет сейф на ресепшене, так как нередки случаи воровства.

В больших городах, в частности курортных, можно остановиться в хостеле. Здесь за невысокую оплату вам предложат минимальные удобства, но будьте готовы к спартанским условиям. Также по всей стране расположено множество небольших частных гостиниц.

Аренда жилья в Тунисе по выгодным ценам:

Экскурсии и достопримечательности в Туниса

Ушедшие эпохи оставили значительный исторический след на земле Туниса, и список наиболее известных достопримечательностей страны возглавляет Карфаген. Сегодня это пригород столицы, бывший когда-то одним из самых богатых городов древнего мира и Финикийской империи. Экскурсия по археологической зоне Карфагена позволяет представить жизнь некогда процветавшего города, былое величие которого чувствуется сквозь десятки минувших столетий.

Внимания любителей истории достоин и античный амфитеатр в Эль-Джеме, чьи размеры внушают не меньшее уважение, чем величие римского Колизея. Археологический парк Керкуан не зря занесен в списки ЮНЕСКО. Он один из немногих финикийских городов, руины которого сохранились до нашего времени. Крепость Газы Мустафы на острове Джерба была построена значительно позже – в VI в., когда побережье нуждалось в защите от набегов морских разбойников.

Отдельного внимания путешественников должны удостоится медины тунисских городов – столицы страны и Хамаммета. Средневековые улочки сплетаются там в причудливую арабскую вязь, а запахи специй наполняют воздух особым восточным духом. Центр медины Хаммамета, местный форт одновременно является и главным историческим памятником города. Крепость предлагает посетителям не только увлекательный экскурс в историю, но и великолепную панораму, открывающуюся с ее смотровой площадки.

Поклонникам музейных экспозиций понравится экскурсия в Музей Бардо в столице Туниса. Его коллекция охватывает огромный временной период – около трех тысяч лет. В залах музея демонстрируются ценнейшие артефакты и, в том числе, античные римские мозаики. Археологический музей в Набеле скорее камерный, но и его небольшая коллекция способна погрузить экскурсанта в исторические перипетии, которые случались за время существования Туниса. Музей археологии в Суссе знаменит не только коллекцией древнеримских мозаик, но и собственными интерьерами: экспозиция размещена в стенах средневековой крепости.

Главная природная достопримечательность Туниса – пустыня. Прогулки в Сахару неизменно пользуются популярностью у туристов, причем, такие экскурсии могут иметь самый разнообразный формат: от пары часов катания на верблюдах до подробного знакомства с обитателями Сахары и ночевкой под звездами.

Кухня Туниса

Тунисская кухня более близка к европейской, чем традиционно арабской. Единственная острая приправа - харисса - подаётся в отдельной посуде вместе с оливковым маслом. Вкусом напоминает кавказскую аджику (только без соли). Хариссу едят обмакивая в неё кусочки хлеба, причём количество перца будет зависеть только от траектории вашей руки и силы нажима на содержимое тарелочки. Что касается самого хлеба, то его два типа: "лаваш" и "батон" (длинный).Тунисцы ломают хлеб руками и употребляют в большом количестве.

Мясо продаётся в парном виде. В большинстве случаев это говядина и баранина, хотя кое-где можно попробовать и верблюжатину. Единственным продуктом из измельченного мяса является кебаб. В остальных случаях мясо готовится кусочками на вертеле, шампурах или решетчатых жаровнях.

Традиционно рыба и морепродукты предпочтительнее мяса, хотя и стоят дороже последнего. Дешевле всего стоят тунец, сардины и скумбрия. Угорь, креветки и моллюски стоят дороже. Мясо же осьминога и морских каракатиц относится к разряду деликатесных.

Считается неприличным смотреть в лицо едящего человека, есть на ходу или стоя. Жирную пищу запивают чаем (не в коем случае не холодной водой - это вредно для пищеварения!). Из-за запрета на употребление в пищу свинины, распространяющегося на всех мусульман, вы не найдёте её в меню общедоступных ресторанов. Это вовсе не означает, что её нет вообще, но разве стоит тратить драгоценное время поездки на поиски продукта, широко представленного в заведениях отечественного общепита?!

Традиционно мусульмане не употребляют алкоголь, но отношение к этому "вопросу" здесь либеральное - хотя сами тунисцы не появляются на улице в пьяном виде, но никто не подумает арестовать вас только за то, что вы позволили себе "пропустить стаканчик". Более того, в стране производятся вина (сухие и столовые), а также несколько сортов пива. Большой выбор импортных спиртных напитков, цены на которые достаточно высоки.

Большинство тунисцев своим любимым блюдом называет традиционное для арабского Магриба блюдо под названием кускус. Также многие любят брик - "чебурек" из пресного теста с начинкой из яйца или чем-то его заменяющим. Супы тут готовят на французский манер - пюреобразными. Не удивляйтесь, если предложат суп из дыни - такое здесь тоже бывает.

Молочные продукты в гордом одиночестве представляет сыр (бывает нескольких видов).

Много сладостей (большая часть которых изготовлена из патоки, получаемой из фиников), которые абсолютно не похожи на те, что предлагаются на Ближнем Востоке.

Много различных овощей и фруктов. Летом можно попробовать плоды кактуса (только не собирайте их сами - практически незаметные на первый взгляд колючки, впившись в ваши пальцы испортят впечатление от самого продукта.). Вкусны маринованные маслины.

Подавляющее большинство продуктов питания (если не все) производятся непосредственно на территории Туниса.

Чаевые

Чаевые не обязательны, но с их помощью можно отблагодарить людей, оказавших вам какие-то услуги. Как правило, в кафе и ресторанах чаевые уже включены в стоимость заказа, если нет - то они составляют 10% от стоимости. Столько же оставляют таксисту.

Сувениры

В качестве сувениров можно привезти экзотические корзинки, сундучки, циновки - из пальмовых листьев; ковер с тончайшим орнаментом или более суровый, в "берберском" стиле; керамику - ручную работу мастеров из Набуля; берберские украшения из серебра, чеканку, кальян, оливковое масло, восточные сладости, местные вина.

Традиционный тунисский сувенир — "песчаная роза", кристаллическое окаменевшее образование, напоминающее цветок.

Часы работы учреждений

Магазины открыты в будние дни с 8 до 16.30, а в субботу - только до 12.30 ч.

Банки работают с 7.30 до 11 ч (кроме субботы и воскресенья) с июля по сентябрь. С октября по июнь - с 8 до 11 ч и с 14 до 16.30 (в пятницу с 8 до 11 ч и с 13 до 15 ч). В столице и в крупных туристических центрах отделения банков обычно открыты дольше.

Экстренные телефоны

Полиция - 197
Пожарная команда - 198
Скорая помощь - 190 или круглосуточный 846, 767
Ночная скорая медицинская помощь - 717-171