Белиз

География Белиза

Белиз — государство в Центральной Америке. Граничит на севере с Мексикой и на западе с Гватемалой. Восточное побережье Белиза омывается Карибским морем.

Территория страны расположена в восточной части полуострова Юкатан и представляет собой прибрежную полосу с большим количеством лагун и окруженную рифовыми островами, низменную заболоченную равнину на севере и в центре страны, а также зону невысоких гор на юге.

Государственное устройство

Белиз - конституционная монархия. Глава государства - монарх Великобритании, представленный генерал-губернатором. Исполнительную власть осуществляет правительство, возглавляемое премьер-министром. Законодательная власть принадлежит двухпалатному Национальному собранию.

Язык

Государственный язык: английский

На английском языке ведется вся официальная переписка, его же преподают в школах в качестве государственного. В то же время в стране говорят на нескольких языках - английском, испанском, гарифуна, креольском и нескольких индейских наречиях.

Религия

Среди верующих преобладают католики (49,6%). Также в стране много протестантов (27%) и верующих других христианских конфессий, а также приверженцев традиционных местных верований (до 10%).

Валюта

Международное название: BZD

В большинстве отелей, ресторанов и магазинов к оплате принимаются доллары США и кредитные карты.

Где остановиться

Кухня Белиза

Национальная кухня Белиза сформировалась в значительной степени под влиянием английских, ямайских, мексиканских и др. традиций.

В местных ресторанах быстрого обслуживания невозможно встретить гамбургеры или картофель-фри, их основной ассортимент составляют кукурузные лепешки, фаршированные различной начинкой. Чрезвычайно популярны буррито - кукурузные лепешки с курицей или говядиной, сыром или бобами и обязательно с капустой; панаде - сильно прожаренные пироги в форме полукруга с начинкой из мяса (или рыбы), бобов и капусты; гарначе - закуска, напоминающая традиционные чипсы, обжаренные в разнообразных соусах, однако гарначе значительно больше размером. Одно из блюд, составляющих ежедневный рацион жителей Белиза, - рис, приготовленный с бобами, любым мясом, салатом и листом поджаренного подорожника.

В Белизе производят довольно качественный ром, пиво и чичу - забродивший кукурузный напиток.

Чаевые

Чаевые в ресторанах и гостиницах составляют от 10 до 15% от суммы, указанной в счёте.

Сувениры

Туристы чаще всего увозят из Белиза в качестве сувениров предметы мебели и поделки из красного дерева, ритуальные маски и музыкальные инструменты из дерева, календари майя, керамические изделия, корзины, ром, острые соусы «Marie Sharp’s», диски с записями местного музыкального стиля пунта.

Часы работы учреждений

Магазины обычно открыты в будние дни с 08:00 до 21:00 с перерывом на обед с 12:00 до 13:00. Крупные магазины работают и по субботам.

Экстренные телефоны

Единая служба спасения - 911.
Полиция - 90.
Туристическая полиция Белиз-Сити - 027-2222, добавочный 401.