Где поесть в Стамбуле?

“Где поесть в Стамбуле?” – актуальный вопрос, который неизменно возникнет у каждого отдыхающего в этом турецком городе. Турецкая еда очень вкусная, а попробовать ее можно повсюду - на улицах, в парках, набережных…

Топ-10 турецких блюд, которые обязательно надо попробовать

Где поесть недорого?

Если ваша цель – недорого поесть, можете отдать предпочтение уличной еде: симит – бублик с кунжутом можно купить за 0,5 $, жареные каштаны – за 2 $/100 г, фаршированные мидии – за 1-1,5 $/несколько штук. Дешево перекусить можно на стамбульских рынках, где можно купить, например, сыр пейнир, кумпир, разнообразные сладости и орешки.

Еще одним вариантом дешевого перекуса является посещение турецких традиционных заведений быстрого питания – локантов. Например, за сытный обед из 3 блюд в Balkan Lokantasi вы отдадите примерно 5-7 $. За вкусной и недорогой пищей можно отправиться в кафе-ресторан Siva – тут подают пиццу, сэндвичи, салаты, традиционные турецкие блюда (вас обрадует быстрое обслуживание).

Где поесть вкусно?

• Çiya Sofrası: в этом ресторане вы сможете отведать традиционные блюда, рецепты которых были собраны по всей Турции. Тут можно попробовать десятки различных видов кебаба (луковый кебаб, кебаб из бараньей печени), баклажаны, фаршированные рисом и бараниной, мясо ягненка, потушенное с фасолью, баклажанами и помидорами, десерты из тыквы. На карте
• 1924 İstanbul: этот ресторан специализируется на блюдах интернациональной кухни (в меню можно найти как турецкие, так и русские блюда). Так, тут можно заказать русские биточки, блины с 3 видами икры (иранская, лососевая, белужья), борщ, лимонную водку. На карте
• Sultanahmet: стены этого ресторана украшают старинные морские приборы и модели кораблей. Тут можно отведать вкусные блюда из рыбы и морепродуктов, а вечером – полюбоваться с террасы окружающим видом. На карте
• Matbah: в меню этого ресторана представлены турецкие и блюда османской кухни (особый акцент в этом заведении ставится на блюда из морепродуктов). Кроме того, вас обрадует богатый выбор белых, розовых и красных вин, и традиционных турецких десертов. На карте.

Гастрономические экскурсии по Стамбулу

На гастрономической экскурсии по Стамбулу вас ждет прогулка по колоритным базарам, где можно попробовать и приобрести разнообразные продукты. В рамках такого тура вам расскажут о местной кухне и основных блюдах, а также посоветуют, в каких ресторанах, кафе и магазинах деликатесов стоит побывать.

Кроме того, вас отвезут в лучшие места, где вы сможете полакомиться десертом из куриной грудки и напитком из корня дикой орхидеи. При желании вас отвезут на рынок специй, в лавку к торговцам сыра, кондитерские магазины (тут можно продегустировать рахат-лукум и засахаренные фрукты).