Mandarin Oriental Hong Kong открылся спустя девять месяцев работ по ремонту и модернизации, которые стоили примерно 140 миллионов долларов. На торжественной церемонии присутствовали исполнительный директор Mandarin Oriental Hotel Group Эдуард Эттедгу, генеральный менеджер отеля Питер Френч, известная актриса Мэгги Чунг и другие. «Дата открытия была выбрана на основании совета специалиста по фен-шую» - сказал Питер Френч. «Каждый номер, каждый этаж, каждая мельчайшая деталь были созданы в соответствии с высочайшими стандартами Mandarin Oriental. Все наши 700 коллег с нетерпением ждут, когда отель начнет вновь принимать гостей».
Впервые отель открылся еще в 1963 году и тем пор всегда был одним из лучших отелей в Азии, каким и остается до сих пор. Отель находится в центре города. В нем 502 роскошных номеров, рестораны и бары, спа-центр, парикмахерская, фитнес-центр и банкетные залы.