Ресторан в средневековом соборе

Новую жизнь в полуразрушенный средневековый собор вдохнул известный в Великобритании ресторатор Билл Сьюэлл. Теперь один из залов кафедрального собора в Сент–Дэвидсе, Уэльс, превратился в настоящий ресторан-трапезную. Здесь подают блюда, приготовленные из продуктов, выращенных исключительно в этой местности. Меню ресторана регулярно обновляется с учетом каждого сезона.

Гордостью шеф-повара является ягненок по-пембрукширски с жареными баклажанами, баранье рагу с овощами, крабы с уэльской говядиной, а также свежая домашняя выпечка, сообщает VisitBritain. Цена на горячие блюда - от 6-8 фунтов. Билл Сьюэлл является владельцем еще двух кафе, также расположенных в соборах: Cafe@All Saints в Херефорде и The Place Below в Лондоне. Город Сент–Дэвидс, расположенный в 111 милях от Кардиффа, со времен Средневековья является популярным местом паломничества.
Предыдущие новости Великобритании

Калейдоскоп

Посещение собора Святой Софии в Стамбуле станет платным для иностранцев
Самый высокий водопад в Крыму оказался выше, чем считалось ранее
Под водой у побережья Египта нашли храм Афродиты
В Турции нашли новую достопримечательность
Чартерные рейсы на Шпицберген для туристов начнутся весной 2024 года
В Египте будут проводить экскурсии к затонувшему кораблю III века до н.э.
РСТ: российские туристы все чаще выбирают для отдыха глэмпинги
В Сочи объяснили, почему землетрясения стали происходить чаще


Внимание!

Новостные материалы от организаций принимаются по e-mail: novosti@votpusk.ru

Публикация новостных материалов происходит после их рассмотрения редакцией сайта.

Это интересно