Карп на столе короля Карла IV – это главная тема кулинарного торжества «Гастрофест», который пройдет в Чешских Будейовицах 10 и 11 ноября. Разумеется, отведать здесь можно гораздо больше, чем только карпа, хоть приготовленного по рецептам 700-летней давности. Фестиваль запланирован как большой пир, и подавать здесь будут еду «всех времен и народов». Организатором мероприятия выступает Чешская ассоциация поваров, которая для фестиваля выбирает лучших поваров со всей страны.
