Всемирно известный британский бармен-миксолог Грант Коллинз начал свою карьеру в сфере создания коктейлей в США, консультируя лучшие заведения этой страны и добавляя cвою «изюминку» в их меню.
Затем Грант объездил весь мир, выступая консультантом баров и ресторанов в Юго-Восточной Азии, Индии, Европе, Китае и Японии, прежде чем поселиться в Австралии и открыть собственное агентство barsolutons, специализирующееся на консультациях владельцев баров в сфере создания коктейлей и миксологии, обучения персонала и дизайна помещений. За свою карьеру Грант был удостоен ряда престижных премий и наград как эксперт по миксологии, включая почётное звание «Бар-менеджер года – 2002» и «Бар-менеджер года – 2003», а также премии «Лучший новый бар» и «Коктейль-бар года» от Австралийский ассоциации производителей ликёроводочной продукции.
Грант станет гостем курорта Conrad Maldives Rangali Island в августе 2016 года, чтобы представить новое коктейльное меню и научить сотрудников готовить бодрящие, забавные, а иногда и шутливые коктейли, вдохновленные пышной тропической растительностью Мальдивских островов.
«Мы необыкновенно рады сотрудничеству со столь известным в международной коктейльной индустрии миксологом и хотим подарить нашим гостям возможность насладиться одними из наиболее оригинальных коктейлей в мире, общаясь друг с другом, делясь идеями и любуясь захватывающими дух пейзажами нашего курорта», - комментирует генеральный менеджер Conrad Maldives Rangali Island Лайл Льюис.
Исполняя мечты всех любителей коктейлей, курорт Conrad Maldives порадует своих гостей широким выбором оригинальных коктейлей: от сладкого ягодного Rangali Berry Sling и фирменного Conrad Cider Colada до смелого и пикантного Cucumber and Jalapeño Margarita. Меню из почти 40 соблазнительных напитков едва ли оставит вам возможность желать чего-то большего.
Rangali Berry Sling
Этот освежающий коктейль создан для страстных поклонников ягод. Гости могут насладиться чудесным Rangali Berry Sling с добавлением рома, ягод и клюквенного сока, посыпанным сверху сахаром и измельчённым льдом и украшенным свежими листьями мяты.
Cucumber and Jalapeño Margarita
Добавляя нужное количество остроты в ваш расслабленный отдых на Мальдивах, коктейль Cucumber and Jalapeno margarita вне всякого сомнения изумит вас своим необычным вкусом. В нём вы найдёте идеальное сочетание золотой текилы, куантро и сиропа «Халапеньо», а также толику яичного белка и присыпку морской соли.
Известный своей эпикурейской философией, курорт Conrad Maldives не оставит равнодушными даже самых искушенных гурманов, предлагая в общей сложности 12 разнообразных баров и ресторанов, включая известный во всём мире подводный ресторан Ithaa. Также гости могут попробовать изысканные органические и биодинамические блюда в ресторане Mandhoo, наблюдая, как скаты и акулы-няньки проплывают под ногами прямо во время трапезы, или сделать нелегкий выбор из 101 лучшего сорта сыра в мире, заглянув в Cheese & Wine Bar. Здесь же на курорте расположен крупнейший в регионе винный погреб, где на глубине двух метров ниже уровня моря хранятся 20 000 бутылок, в том числе редкие марочные и винтажные вина.
