Рестораны Viaggio приняли участие в фестивале, организованном итальянским посольством
Бренд Viaggio, входящий в состав крупнейшего ресторанного холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства», выступил партнером итальянского фестиваля, разработав для гостей специальное тематическое меню и презентовав VIP-персонам сертификаты на ужин в своих ресторанах средиземноморской кухни.
Viaggio ежегодно принимает участие в гастрономическом фестивале Buona ITALIA. Каждый год мероприятие проводится в соответствии с особой тематикой. В 2014 году темой Buona ITALIA стала «Красота и здоровье», в рамках которой участвующие заведения должны разработать специальное меню, блюда которого обладают высокой пищевой ценностью, низкокалорийны и выполнены из натуральных продуктов. Данный формат идеально соответствует концепции Viaggio, где упор сделан в равной степени на вкус и качество блюд. Все позиции меню заведений Viaggio готовятся по традиционной итальянской рецептуре из высококачественных натуральных продуктов без ГМО.
«Тема нынешнего фестиваля – «Красота и здоровье», и, на мой взгляд, бренд-шеф Viaggio Юрий Кулаковский в полной мере раскрыл ее в своих произведениях. Для создания тематических блюд он использовал исключительно натуральные продукты. С первого дня ввода в меню специализированного раздела продажи его блюд начали бить все рекорды, что говорит о «попадании в десятку». У нас традиционно много посетителей – прежде всего, это активные современные люди, ориентированные на здоровый образ жизни, чему также способствует правильное питание, потребление блюд из натуральных ингредиентов. Красота и здоровье сегодня в тренде. Уверен, что и в будущем году инициаторы фестиваля проявят свои незаурядные способности в организации очередного мероприятия, где мы вновь порадуем всех гостей незабываемыми гастрономическими новинками», – сообщил директор бренда Viaggio Вадим Емельянов.
В ресторанах Viaggio все дни фестиваля Buona ITALIA был доступен специально созданный ради этого случая раздел меню. Гостей ожидали традиционные итальянские блюда: ризотто с кроликом и грибами в трюфельном соусе, брускетта с ростбифом из говядины с томатным соусом, карпаччо из ананаса с сорбетом из черники, виноградом и клубникой и многое другое.
Рестораны Viaggio сочетают в себе формат сети с уникальностью каждого заведения. Первое заведение концепции было открыто в 2005 году. В переводе с итальянского viaggio означает «путешествие». Концепция дарит гостям возможность почувствовать колорит и изящество Милана, а также тонкое очарование Неаполя.
Фестиваль Buona ITALIA проводится журналом «Buona ITALIA – философия итальянской кухни» совместно с итальянским посольством в России. Мероприятие проводится в стране с 2008 года. В 2014 году в фестивале приняли участие более 30 итальянских ресторанов Москвы и Санкт-Петербурга.
Предыдущие
новости России
В Евпатории сгорел зоопарк: погибли более 200 животных
Авиакомпания «Северсталь» запустила рейс из Минвод в Ухту
Роспотребнадзор советует туристам делать прививки от кори
Визовые центры Болгарии в РФ приостановят приём визовых заявлений до апреля
Россия работает над отменой виз со всеми странами Персидского залива
Калейдоскоп
Внимание!
Новостные материалы от организаций принимаются по e-mail: novosti@votpusk.ru
Публикация новостных материалов происходит после их рассмотрения редакцией сайта.
Это интересно
