Шеф-повар из Порденоне получил звание «MasterChef USA 2013»
Рассказать друзьям:
Шеф-повар Лука Манфé из города Авиано (провинция Порденоне) победил в самом престижном кулинарном шоу Америки и заработал звание «MasterChef USA 2013». 31-летний Лука Манфе живет в Нью-Йорке уже около десяти лет и работает в ресторанном бизнесе. В финальном кулинарном состязании он приготовил блюдо на основе фуа-гра и телячьих ребрышек. На десерт итальянский повар создал трехцветное блюдо, составными частями которого были панна-котта, украшенная листьями базилика, с джемом из помидоров. Не мог не приготовить повар из региона Фриули-Венеция-Джулия и типичное блюдо своих мест «фрико» - сыр, жареный со сливочным маслом и картофелем. Именно это традиционное блюдо помогло единственному итальянцу, дошедшему до финала, одержать окончательную победу в кулинарном шоу.
