В Испании пройдет гастрономический фестиваль "Дни ложки"

Суп из чечевицы с кальмарами и шоколадом или суфле из тыквы с хамоном – вот только некоторые примеры более чем 30 блюд, подаваемых в небольших глиняных горшочках, которые можно будет попробовать всего за 1 евро в рамках второго по счету мероприятия "Дни ложки" (Jornadas de la Cuchara), которое пройдет в городе Сория с 16 по 24 марта. Организует его Объединение ресторанно-гостиничного бизнеса и туризма Сории (ASOHTUR). В числе прочих ингредиентов, которые используют шеф-повары Сории – каракатицы, черные трюфели, осьминоги, паштеты, куропатки, фасоль, нут, овощи и многое другое. Единственным объединяющим эти деликатесы фактором станет необходимость есть их ложкой. Бары и рестораны могут сами выбирать продукты и способы их приготовления.

Почти половина блюд, представленных в рамках мероприятия, доступна для клиентов с непереносимостью глютена. Буклеты с информацией о мероприятии будут распространены по точкам туристической информации и заведениям ресторанно-гостиничного бизнеса. Кроме того, ознакомиться с ней можно будет на сайте ASOHTUR и при помощи приложения на платформе Android. Блюда, подходящие для больных целиакией, будут отмечены универсальным символом "продукт без глютена". Среди более чем 30 гастрономических миниатюр, которые смогут попробовать гости мероприятия, особо выделяются "крем Онкалы", "яйцо кальмара", свинина, приготовленная с трюфелями и кубиками из осьминога, крем-суп из порея с беконом и луком, крем-суп из нута с паштетом, яблочным уксусом и шкварками. - нет в списке - 15-03-2013

Предыдущие новости Испании

23.02.2020 Барселона повышает туристический налог

23.02.2020 Россиянам стало проще получить визу в Испанию

23.02.2020 Число побывавших в Испании россиян выросло на 73% в первой половине года

23.02.2020 Испания увеличила сроки рассмотрения заявлений на визы для россиян

23.02.2020 Туроператоры: Туры в Испанию по-прежнему пользуются спросом

Другие новости:

Новости на тему - Праздники, фестивали, конкурсы / Испания /

Новости на тему - Праздники, фестивали, конкурсы

Новости Испании

Свежие новости