Известный своей солнечной террасой и традиционным гостеприимством горный ресторан Adler Hitta, расположенный на трассе в Findeln на высоте 2,220 метров откроется 1 декабря расширенным и полностью обновленным. Его владельцы – Тереза и Урс Цумтагвальд, являются убежденными приверженцами использования натуральных и свежих продуктов в традиционной альпийской кухне кантона Вале. Их ресторан неоднократно признавался образцом аутентичной горной хижины Церматта.