Домодедово показал журналистам целый мир – на тарелке
«Авиационный кейтеринг – уникальный вид питания, в котором ключевую роль играют не только вкус блюд и их оформление, но и обеспечение безопасности, – рассказала Ирина Карякина. – Например, запрещено использовать сырые продукты, творог и сливки животного происхождения». Самой аппетитной частью пресс-тура стала дегустация нового весенне-летнего меню, созданного с участием маэстро Райнера Зигга. Новая концепции питания открывает перед пассажирами возможность, отправляясь в путешествие из «Домодедово», погрузится в атмосферу страны назначения уже на борту воздушного судна. Это стало возможным благодаря созданию меню на основе четырех ярко выраженных кулинарных традиций: русской, европейской, американской и восточной. Разделение по типам кухонь позволило максимально учесть пожелания пассажиров, а также сделать более удобным подбор рациона для авиакомпаний с учетом географии полетов.
Почти три часа гости дегустировали свыше 20 изысканных блюд из нового меню для пассажиров первого класса. Среди них – пармская ветчина со свежим артишоком, томатом и бальзамической заправкой, рубленый ягненок с луком, чесноком и кориандром, ризотто с сыром горгонзола и редичио. В условиях гастрономического поединка двух шеф-поваров для гостей были приготовлены десерты по рецептам русской и французской кухни.
Попробовать новое весенне-летнее меню можно на рейсах более 50 авиакомпаний, летающих из аэропорта «Домодедово». Сегодня продукцией «Домодедово Кэтеринг Сервис» обеспечивается более 80% российских перевозчиков, выполняющих рейсы из «Домодедово», а также ряд крупнейших зарубежных – Singapore Airlines, British Airways, Emirates, Lufthansa, Vietnam Airlines, United, JAL, Etihad Airways.
Предыдущие
новости Москве
В столице пройдёт фестиваль «Лето в Москве. Все на улицу!»
На погранконтроле в аэропортах Москвы возможны задержки для ряда пассажиров
Билеты из Тель-Авива и Аммана в Москву подорожали в 2-3 раза
Музеи Подмосковья подготовят мероприятия ко Дню космонавтики
Калейдоскоп
Внимание!
Новостные материалы от организаций принимаются по e-mail: [email protected]
Публикация новостных материалов происходит после их рассмотрения редакцией сайта.
Это интересно