Шотландские виски-бары получат рейтинговые звезды в стиле системы "Мишлен". С такой инициативой выступают представители местной туриндустрии. Согласно задумке, будет составлен рейтинг питейных заведений, сотрудники которых могут профессионально объяснить разницу между брендами и дать посетителям авторитетные рекомендации. "Существует множество великолепных виски-баров, и некоторые сотрудники потрясают своими знаниями, но большинство работающих в барах (даже в лучших из них) даже не представляют, о чем говорят", - заявил автор проекта Whisky Ambassador Виктор Бриерли. По его словам, шотландский виски - это "Роллс-Ройс" в мире алкоголя, поэтому представители местных баров просто обязаны говорить о том, что это за напиток, о его цвете, возрасте и многих других характеристиках.
