Ежегодно в Бургундии в конце январе проходит праздник, посвященный Святому Винсенту, покровителю виноградарей и виноделов, который каждый год проходит в разных городах Бургундиию В этом году праздник 28-29 января принимает Hautes Cotes de Nuits. В первый день праздника после праздничной мессы по городу проходит шествие со статуей Святого Винсента, после чего виноделы предлагают всем желающим попробовать молодое вино. На следующий день дегустации продолжаются, проводятся такж экскурсии в местные винодельни, которые, по традиции, открывают свои двери в воскресенье в 11 часов утра.
