Франция в 60 раз отметит праздник Божоле нуво

В 1951 году, ровно шестьдесят лет назад, во Франции вышел декрет, разрешающий продавать молодое вино с 15 ноября каждого года. А с 1985 года было установлено, что вино свежего урожая, в том числе и Божоле нуво, презентуется в третий четверг ноября. В этом году объем производства продукта составил 280 -300 тысяч гектолитров, что составляет 30% от всей продукции, производимой на виноградниках Божоле. Об этом сообщил президент сообщества Inter Beaujolais Доминик Капар. В 90-ых годах, по его словам, объем выпуска продукции достигал 450-500 тысяч гл.

Ударивший по виноделам кризис сказался и на производстве молодых вин. Его стали употреблять больше «по случаю» и в крайне ограниченном количестве. Однако сильного кризиса виноделам удалось избежать и последние 3 года на рынке вина наблюдается стабильная ситуация. Франция остается основным производителем и поставщиком Божоле нуво. Как сказал Капар, 40% бутылок вина уходят на экспорт, главным образом - в Японию, США и Германию. По предварительным подсчетам в этом году было и будет откупорено в целом 7 миллионов бутылок вина. «Это феноменально!» - восторгается президент сообщества.

Божоле нуво постепенно затмевает лучшие десять брендов компании, среди которых Бруи (Brouilly), Сент-Амур (Saint-amour) и Жульена (Julienas). Капар утверждает, что работа над качеством вина принесла свои плоды. Президент сообщества отмечает, что «не стоит требовать невозможного от вина». По его словам, Божоле нуво был и остается в первую очередь праздничным вином, передает 20minutes.
Предыдущие новости Франции

Калейдоскоп

Посещение собора Святой Софии в Стамбуле станет платным для иностранцев
Самый высокий водопад в Крыму оказался выше, чем считалось ранее
Под водой у побережья Египта нашли храм Афродиты
В Турции нашли новую достопримечательность
Чартерные рейсы на Шпицберген для туристов начнутся весной 2024 года
В Египте будут проводить экскурсии к затонувшему кораблю III века до н.э.
РСТ: российские туристы все чаще выбирают для отдыха глэмпинги
В Сочи объяснили, почему землетрясения стали происходить чаще


Внимание!

Новостные материалы от организаций принимаются по e-mail: novosti@votpusk.ru

Публикация новостных материалов происходит после их рассмотрения редакцией сайта.

Это интересно