Австралийский штат Новый Южный Уэльс обновил систему оценки безопасности пиши для ресторанов и кафе фаст-фуд. Как сообщает ИТАР-ТАСС, теперь таким заведениям будут выдавать специальные свидетельства со звездочками. В зависимости от качества продукции звездочек может быть три, четыре или пять. Рестораны и кафе обязаны вывешивать эти сертификаты на входных дверях, чтобы посетители знали, что их ждет внутри. Роль оценщиков возложена на местные муниципалитеты. Похожие проекты есть не только в Австралии, но и во многих других странах мира, в том числе в Британии и Франции. Главное отличие австралийской сертификации заключается в том, что она добровольная.
