Обладатель самой престижной награды среди специалистов по приготовлению изысканной пищи, звезды «Мишелин», итальянский повар Андреа Аккорди, чье искусство привлекало самых взыскательных гостей в пражский ресторан Allegro в отеле Four Seasons, начиная с октября, будет радовать гурманов Санкт-Петербурга. Аккорди в последние годы с успехом «дирижировал» гастрономическим рынком в Чехии и отныне станет ключевой фигурой процесса по развитию планов, связанных с открытием отеля Four Seasons в городе над Невой. В путеводителе Michelin Main Cities of Europe 2011 из чешских ресторанов актуально рекомендуются Aromi, SaSaZu, Le Terroir и Divini.