Солонки исчезнут со столов аргентинских ресторанов
Соответствующее соглашение было подписано провинциальным министерством здравоохранения, Аргентинским кардиологическим фондом, Обществом повышенного артериального давления, Фондом нефрологии и другими организациями. Данное соглашение направлено на снижение потребления соли среди населения. Ведь соль непосредственно влияет на артериальное давление, а оно, в свою очередь влечет за собой другие сердечно-сосудистые заболевания, которые являются самой главной причиной смертности в стране и в мире.
Это решение затронет и производителей хлебобулочных изделий, поскольку министерство здравоохранения подписало соглашение с Аргентинской ассоциацией хлебопекарной промышленности, по которому при изготовлении хлеба будет использоваться меньшее количество соли, чем прежде. Так, на данный момент на 50 кг муки пекари кладут от 800 до 850 г соли. Это количество сократится до 750 г соли на мешок муки.
По оценкам специалистов, в провинции Буэнос-Айрес около 3,7 миллионов человек страдают гипертонией, причем половина из них об этом не знают. В среднем аргентинцы употребляют в пищу около 13 г соли ежедневно, тогда как Всемирная организация здравоохранения рекомендует не превышать 5 г соли в день. Министр здравоохранения провинции Буэнос-Айрес Алехандро Коллиа утверждает, что если удастся сократить потребление соли хотя бы на три грамма в день, это поможет избежать около двух тысяч смертей в год. Он также отметил необходимость сокращения количества соли в хлебе, потому что этот продукт есть на каждом столе и аргентинец в среднем съедает около 250 г хлеба в день.
Предыдущие
новости Аргентине
Аргентина упростила правила въезда для иностранных туристов
Аргентина откроется для иностранных туристов
В Буэнос-Айресе начнут брать налог с иностранных туристов
Буэнос-Айрес создаст спецсеть для сообщений о преступлениях против туристов
Крупнейшая авиакомпания Аргентины отменила все рейсы из-за забастовки
Калейдоскоп
Внимание!
Новостные материалы от организаций принимаются по e-mail: novosti@votpusk.ru
Публикация новостных материалов происходит после их рассмотрения редакцией сайта.
Это интересно
