В эти дни на Канарские острова приходит весна - в начале февраля здесь начинает цвести миндаль. Миндальные деревья, растущие на склонах канарских холмов и ущелий, усыпаны нежно-розовым цветом. На Гран Канарии одно из таких мест -ущелье Гуайядеке (Barranco de Guayadeque), расположенное на границе муниципальных районов Агуимес (Aguimes) и Инхенио (Ingenio). На Гран Канарии цветущий миндаль можно найти на территории всех муниципальных районов острова. В некоторых из них ежегодно во время цветения миндальных деревьев проходит традиционный праздник цветущего миндаля, сопровождаемый канарскими песнями, танцами и сохранившимися обычаями предков современных жителей Канарских островов.
