Кулинарная школа-ферма The Agrarian Kitchen, расположенная в 45 минут езды от Хобарта, остров Тасмания, предлагает кулинарные классы с использованием только местных и экологически чистых ингредиентов. Ферме принадлежат пять акров земли, занятых грядками, огородами, теплицами и садовыми кустами, где все выращивается в строгом соответствии с органическими принципами растениеводства. Классы проводятся Родни Данном, бывшим гастрономическим редактором журнала Australia Gourmet Traveller и учеником знаменитого шеф-повара Тетсуя Вакуды.