В этом году в Веймаре пройдет 356-я по счету луковичная ярмарка. Если верить самим веймарцам, это самый старый народный праздник в Тюрингии. Мероприятие впервые прошло в 1653 году, когда город насчитывал всего 5000 жителей. На ярмарке было место не только луку, но и всяким приправам, чесноку, майорану и другим продуктам местного сельского хозяйства. Ярмарка пользовалась огромной популярностью у местного населения. Известно, что сам Гете покупал лук на этой ярмарке, а потом держал его на рабочем столе, поскольку был убежден, что вдыхание лукового запаха способствует укреплению здоровья.
В XIX веке ярмарка превратилась в центр продажи лука для всей Средней Германии, а с 1861 года она стала трехдневной. Во время разделения Германии на ФРГ и ГДР, когда любовь к статистике процветала, устроители посчитали, что ярмарку посещали до 120 тысяч человек, в день продавалось до 32000 луковых косиц, а однажды, в 1970 году, продали аж 100 тонн лука.