Это главный в стране алкогольный напиток. Неофициальный праздник отмечается с 1978 года. Традиционно 1 октября после окончания работы в офисах и компаниях проходят шумные вечеринки. Кульминацией праздника станет открытие в Токио 72-литровой бочки свежего саке. Верхнее дно сосуда должно быть аккуратно вскрыто ударами деревянных молотков. Презентация напитка пройдет вечером вблизи правительственного квартала. Первым 300 участникам обещаны бесплатные деревянные стаканы квадратной формы с надписью «День саке-2009».
