Как рассказал Мигель, официант ресторана, едва ли не каждый посетитель горы Майабе угощает осла бутылочкой-другой пива. Подношения Пачно принимает без особой благодарности, однако никогда не отказывается от предложения составить кампанию любителям слабоалкогольного напитка. За долгие годы в ресторане сменилось уже несколько ослов, которые вместе с посетителями ресторана распивали пиво. Некоторые из них ставили рекорды на зависть некоторым туристам - поклонникам пенного напитка. Например, Панчо-первый, ставший зачинателем питейной традиции ослов на горе Майабе однажды "опрокинул" за один день сразу 36 бутылок пива.
Однако абсолютным рекордсменом стал Панчо-второй. По заверениям представителей администрации ресторана, однажды он выпил 46 бутылок пива за день. А всего за "рабочий стаж" в баре осел - выпивоха "оприходовал" 60 тыс порций пива. Нынешнему четвероногому любителю пенного напитка пока еще не удавалось достичь выдающихся рекордов в его употреблении. Отчасти это связано с тем, что его попечители тщательно следят за состоянием осла, не забывая подавать ему закуску после каждой выпитой порции спиртного.
К тому же за здоровьем Панчо внимательно наблюдает ветеринар, который ограничивает его питейные замашки, дабы тот "не зарывался" и не пускался на отчаянное побитие рекордов "по пьяной лавочке". Он своевременно отправляет подопечного на покой для восстановления сил до следующего дня. Администрация ресторана с успехом использует славу своего четвероногого питомца для продажи пива - угощение осла, естественно, только за счет посетителей. А фото на память с выпивохой Панчо - за отдельную плату. Он стал своего рода визитной карточкой ресторана на вершине горы в окрестностях Ольгина. Возможно, поэтому в восточном городе уже многие годы выпускается пиво марки "Майабе".
