Традиционный французский праздник «Божоле нуво» отметят в тюменском ресторане «Посейдон» 24 ноября. Молодое вино прибудет в Тюмень из Франции, правда не в бочках, а уже разлитым в бутылки. Но, тем не менее, праздник будет отмечаться с французскими традициями и хорошим застольем. Шеф повар ресторана, бронзовый призер прошумевшего недавно Международного кремлевского кулинарного кубка, подготовил для этого дня особое меню. Как сообщили в PR-службе компании «Максим», программа праздника включит в себя веселые конкурсы и старинные французские забавы. В частности «Божоле» будут продавать метрами. В старые времена в праздник вино разливали в специальные бутылки, называемые «по». Они выставлялись на стойке бара, и покупатели платили за метр, измеряя длину ряда пустых «по».
В метре насчитывали 12 бутылок, а тринадцатая обычно предлагалась бесплатно «за счет заведения». Приготовления к празднику традиционно начнутся за шесть дней. На дверях «Посейдона» будут вывешены плакаты со словами «Прибыло Божоле Нуво» на французском языке. В этот день состоится и аукцион по продаже вина. Отметим, что в 1993 году за первый бокал ««Божоле нуво» в одной английской пивной было заплачено 1450 долларов.
