Севильскую ярмарку, проходящую двумя неделями позднее Semana Santa, придумали в 1846 году два дельца, баск и каталонец. Главной их целью было поправить свои дела, но так получилось, что ярмарка прижилась, стала чуть ли не одной из традиций Севильи и привлекает множество туристов. Гостей ярмарки ждут парады нарядных лошадей и упряжек под предводительством местных жителей в традиционных крестьянских одеждах, а также прекрасная возможность полюбоваться на платья фламенко, в которые ради ярмарки одеваются местные красавицы. В последний день ярмарки состоится бой быков породы Miura, знаменитой своей особой свирепостью.
