В Испании открыт туристический маршрут по местам приключений Алонсо Кихано и его верного оруженосца Санчо Пансы. Это один из самых интересных способов узнать Испанию изнутри и лучше понять роман Сервантеса. Это самый длинный эко-туристический маршрут Европы протяженностью 2500 км. Учитывая внушительную протяженность Маршрута, было решено разбить его на 10 частей, которые рассказывают об определенных вехах в жизни Дон Кихота. Один из самых приятных моментов Пути – это знакомство с кухней Кастилии-Ла-Манчи. Некоторые блюда приготовлены по рецептам, которые восходят к временам написания романа Сервантеса, а некоторые – это те, что упоминаются в нем. У туристов есть возможность попробовать блюда из оленины, гаспачо – типичные блюда Кастилии Ла Манчи, которые отличаются от своих андалузских «тезок».
Маршрут пролегает по таким местам, как Толедо, Тобосо (где жила Дама сердца Рыцаря печального образа – Дульсинея), Руидера и Алькасар де Сан Хуан. Во время этого увлекательнейшего путешествия туристы могут посмотреть не только крупные города с великой историей, но и посетить маленькие деревушки, а также насладиться необыкновенными природными пейзажами.
