В начале февраля в восточной Франции состоится ежегодный праздник вина

Каждый год, в самый разгар зимы, начинается праздник вина в восточной Франции, в горах Юры. The Percée du Vin Jaune – что в буквальном переводе обозначает проникновение желтого вина - отмечает открытие последней партии этого культового вина, чей минеральный вкус некоторые сравнивают с хересом. Любители вина прибывают сюда со всей Европы, а в этом году ожидается приезд приблизительно 50 000 гостей. Праздник состоится 2 и 3 февраля. Юра - один из регионов, где меньше всего производят вина. Для этого почва слишком неблагодарна – глина и известняк. Зато здесь растут такие сорта винограда, которые сложно найти еще где-то.

Дегустаторы, которые первый раз попробовали вино из винограда savagnin, trousseau и ploussard становятся либо пожизненными поклонниками этого вина, либо у них вырабатывается отвращение к этому сорту. Однако звезда дегустации – это вино сорта jaune, практически неизвестного в Соединенных Штатах. Это вино должно стоять в бочках ровно шесть лет и три месяца. Необъяснимо, но именно это вино не так испаряется, как большинство других сортов, поэтому продается в бутылках специального размера - 62 сантилитра, или 21 унции. Такой размер непривычен для Соединенных Штатов Америки, что затрудняет экспорт этого напитка. Все это вы сможете лично попробовать, если навестите Францию в начале февраля. Tourgenius.ru 21-01-2008

Предыдущие новости Франции

23.02.2020 В Париже ограничат для туристов доступ на церемонию открытия Олимпийских игр

23.02.2020 Эйфелева башня в Париже вновь принимает посетителей

23.02.2020 В Париже туристов перестали пускать на Эйфелеву башню

23.02.2020 В Париже втрое увеличат турналог на время Олимпийских игр

23.02.2020 Посещение Лувра подорожает почти на треть

Другие новости:

Новости на тему - Праздники, фестивали, конкурсы / Франция /

Новости на тему - Праздники, фестивали, конкурсы

Новости Франции

Свежие новости