Как любой другой карнавал, барселонский не обойдется без парадов с украшенными повозками (самый грандиозный – Gran Rua de Carnaval), маскарадов и праздничных концертов. Но акцент все же будет не на них, а на еде. Хит карнавала – конкурс по выпечке тортильяс, в котором оценят вкус лепешек, оригинальность начинки и внешнюю привлекательность изделий. Веселое обжорство прекратится в "пепельную среду" – после традиционных "похорон сардины".