Чешские владельцы ресторанов, начитавшись заграничных исследований, пришли к выводу: более всего денег им приносит Моцарт, точнее - его произведения. Интересный эксперимент был проведен в нескольких центральных ресторанах Праги, где поочередно ставили различные мелодии. В тишине посетители быстро расправлялись с едой и покидали свои места, оставляя минимальные чаевые. Под Бритни Спирс туристы весело смеялись, быстро работали вилками и ножами и также быстро исчезали. И только под торжественные произведения Моцарта иностранцы обедают степенно, размеренно, растягивая удовольствие. И, соответственно, чаевые они оставляют большие.
